小麦粉にココアとアーモンドパウダー入りのサブレ生地（ほろほろと優しく砕ける）の食感を味わって頂けます。 クリーミーなダーク・チョコレート・カスタードクリームがのハーモニーが素晴らしく、美食家のためのデザートです！ ねっとり、ブリと弾力感が強く甘さは控えめの味わいです。 内容量： 5号のホール （約15ｃｍ） 原材料：乳、小麦粉、卵、チョコレート、北海道バター、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、コンスターチ、マダガスカル産オーガニックバニラビーンズ、蜂蜜、塩、 アレルギー表示対象品目：小麦、卵、乳 賞味期限：製造日より３日 保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） 主な原産地：日本

ルフラン le Flanは牛乳、生クリーム、バニラなどをタルト生地に流して焼いたお菓子で、 フランスではもっとも古いお菓子のひとつです。 カスタードクリームに似て、ねっとり、ブリと弾力感が強く甘さは控えめの味わいです。 練り込んだ伝統的なタルト生地（ブリゼ）でお作りしておりますので ほろほろと優しく砕ける食感を味わって頂けます。 内容量： 5号のホール （約15ｃｍ） 原材料：卵、国産小麦粉、フランス産イズニーAOP無塩バター、砂糖、コンスターチ、マダガスカル産オーガニックバニラビーンズ、乳、 アレルギー表示対象品目：小麦、卵、乳 賞味期限：製造日より３日 保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） 主な原産地：日本

タルト生地にはアーモンドパウダーを練り込み、自家製りんごのコンポートにりんごのスライスを重ね、さらにりんごのピールジャムで仕上げ、少しシャキシャキ感を残し焼き上げました。 内容量： 6号のホール（約18ｃｍ） 原材料：りんご、国産産小麦粉、バター、アーモンドパウダー、砂糖、卵、レモン、塩 アレルギー表示対象品目：小麦、卵、乳 賞味期限：製造より約1週間ですが、お早目にお召し上がってくだされば美味しくいただけます。 保存方法：直射日光を避け、要冷蔵 主な原産地：日本 型崩れ防止のため、冷凍での発送となり、 その際同送品も冷凍となりますのでご了承願います。 ※美味しい召し上がり方は冷蔵庫からだし常温で召し上がってください。

タルト生地にはアーモンドパウダーを練り込み、自家製りんごのコンポートにりんごのスライスを重ね、さらにりんごのピールジャムで仕上げ、少しシャキシャキ感を残し焼き上げました。 内容量： 7号のホール （約21ｃｍ） 原材料：りんご、国産産小麦粉、バター、アーモンドパウダー、砂糖、卵、レモン、塩 アレルギー表示対象品目：小麦、卵、乳 賞味期限：製造より約1週間ですが、お早目にお召し上がってくだされば美味しくいただけます。 保存方法：直射日光を避け、要冷蔵 主な原産地：日本 型崩れ防止のため、冷凍での発送となり、 その際同送品も冷凍となりますのでご了承願います。 ※美味しい召し上がり方は冷蔵庫からだし常温で召し上がってください。