小麦粉にココアとアーモンドパウダー入りのサブレ生地（ほろほろと優しく砕ける）の食感を味わって頂けます。 クリーミーなダーク・チョコレート・カスタードクリームがのハーモニーが素晴らしく、美食家のためのデザートです！ ねっとり、ブリと弾力感が強く甘さは控えめの味わいです。 内容量： 5号のホール （約15ｃｍ） 原材料：乳、小麦粉、卵、チョコレート、北海道バター、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、コンスターチ、マダガスカル産オーガニックバニラビーンズ、蜂蜜、塩、 アレルギー表示対象品目：小麦、卵、乳 賞味期限：製造日より３日 保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） 主な原産地：日本

ルフラン le Flanは牛乳、生クリーム、バニラなどをタルト生地に流して焼いたお菓子で、 フランスではもっとも古いお菓子のひとつです。 カスタードクリームに似て、ねっとり、ブリと弾力感が強く甘さは控えめの味わいです。 練り込んだ伝統的なタルト生地（ブリゼ）でお作りしておりますので ほろほろと優しく砕ける食感を味わって頂けます。 内容量： 5号のホール （約15ｃｍ） 原材料：卵、国産小麦粉、フランス産イズニーAOP無塩バター、砂糖、コンスターチ、マダガスカル産オーガニックバニラビーンズ、乳、 アレルギー表示対象品目：小麦、卵、乳 賞味期限：製造日より３日 保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存） 主な原産地：日本